Плодова пита със сини сливи (кайсии)
Добави към моето меню
Плодова пита със сини сливи (кайсии)
- 1 яйце
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 150 гр захар
- около 3 чаени чаши брашно
- 1 п. баклувер
- 500 гр сини сливи (или кайсии)
Разбивате яйцето със захарта до побеляване. Прибавте млякото и пресятото с баклувера брашно. Замесвате меко тесто, което разстилате в тавичка, намазана с олио и посипана с брашно.
Отгоре нареждате разрязните на половинки и почистени от костилките сливи (или кайсии) с разреза нагоре. Поръсвате със захар и печете в умерена фурна.
Плодова пита, друг вариант
1 – 2 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко
2 ч.ч. брашно
1 ч.л. сода бикарбонат
1 ванилия
1 ч.л. канела
Всички продукти се объркват.
Тестото се изсипва в намазана с олио и поръсена с брашно тавичка с диаметър 22 – 24 см.
Отгоре се нареждат плодовете и се посипват със захар. Пече се при температура 180 градуса.
Сладкишът се приготвя много бързо, заедно с изпичането отнема не по-вече от час. Сладкищът може да се приготви със сини сливи или кайсии.
През зимата , когато няма пресни плодовеможе да се направи с мармалад.
