Вегетариански бифтек
Добави към моето меню
- 1 ч.ч. ориз
- 1/2 кг картофи
- 250 грах
- 2 моркова
- парче целина
- черен пипер на вкус
- магданоз
- 2 яйца
- брашно
- галета или царевично брашно
- олио
Сварявате и отцеждате ориза. Картофите ги сварявате инастъргвате на ренде и смесвате с ориза. Прибавят граха, нарязаните ма дребно (или настъргани) моркови, настърганата целина. черния пипер, наситнения магданоз. Омесвате с двете яйца и оформяте 8 бифтека. Панирате с галетата и пържите в горещо олио.
Септември 05 2005
