Печени пиперки салата
Добави към моето меню
- 1 кг пиперки
- 2-3 с.л. олиою2-3 с.л. оцет
- 2 червени домата
- счукан чесън на вкус
- ситно нарязан магданоз – на вкус
Опичате чушките и ги обелвате. Изчиствате от семето и ги нареждате в чиния. Поливате с 2-3 с.л. олио и оцет на вкус. Настъргвате на едро ренде доматите и прибавяте счукания чесън и с тази смес заливате чушките и поръсвате с магданоз.
Или нарязвате доматите на пачрчена, накъсвате на парченца чушлите, омесвате с оцета, олиото и счукания чесън и сервирате.
