Баница на пънчета
Добави към моето меню
- 1 пакет кори “Белла” 500гр
- 400 гр. сирене
- 3 яйца
- 1 с.л. олио
- 1/2 пакетче масло
- 1 газирана вода 250мл
Разстилате корите на масата. Вземате първия лист и върху него настъргвате сирене с ренде или го наръсвате с предварително натрпено сирене. След това поставяте втори лист от корите, пак настъргвате сирене и така постъпвате с всички кори.
После всичко това се навива на руло по дължината на корите. Рулото се реже на шайби с дебелина около 2 см.
Подреждате ги в тавичка с диаметър около 25 см, която подмазавате с олио.
В тиган стопявате 1/2 пакетче масло. Заливате внимателно всички шайбички.
В дълбока купа разбивате яйцата и прибавяте една бутилка газирана вода. С тази смес заливате шайбичките.
Печете на умерена фурна. Поднасяте с айрян.
Да ви е сладко!
