Последни Рецепти
Последни Статии

Руло с кайсии

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Руло с кайсии
Рецепта споделена от Дияна Георгиева

rulo kaisii
Торта с маскарпоне, кайсии и смелени лешници

Продукти
За блата
6 яйца
6 с.л. пудра захар
6 с.л. брашно
6 с.л. смелени орехи

за крема:
500 г маскарпоне
плодовете от един компот от кайсии – отцедени
150 г заквасена сметана
100 мл течна готварска сметана
7 с. л. пудра захар или на вкус

rulo kaisii 1
Начин на приготвяне:
• Белтъците и жълтъците се разделят.
• Белтъците се разбиват на сняг, прибавя се и пудрата захар и отново се разбива до образуване на твърди връхчета.
• Жълтъците се разбъркват и се прибавят на тънка струйка при белтъците, като постоянно се бърка с миксера.
• Прибавя се и брашното, като се разбърква на бавна скорост за кратко.
• Прибавят се и лешниците смелени (или орехите на 2 -3 пъти, като се бърка с дървена лъжица )
• Сместа се изсипва в тава за печене ( голямата от фурната), постлана с хартия за печене. Пече се на 180 градуса.
• За крема всички съставки се смесват и се бърка до хомогенност.
• Сиропира се леко със сока от компота и намазва с крем. След което се навива.
• Украсата е по желание

идеята е вземата от тук вита торта с праскови и маскарпоне http://undermushroom9.blogspot.co.uk/2013/12/blog-post.html

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized