Салата от гъби и шунка
Добави към моето меню
Салата от гъби и шунка
400 гр гъби печурки
200 гр кашкавал
200 гр шунка
1 ч.ч. царевица
1 връзка зелен лук
смлян черен пипер на вкус
листа зелена салата
1 лимон
2 с.л.олио
* Гъбите се нарязват на парчета и се задушават в загрятото олио до готовност;
* Когато гъбите са готови се прибавя зеления лук, нарязан на ситно и се разбърква.Овкусява се със смлян черен пипер;
* Шунката и кашкавала се нарязват на кубчета и се прибавят при гъбите;
* Поднася се върху листа зелена салата с лимон, нарязан на четвъртинки.
