Салата “Полска приказка”
Добави към моето меню
Салата “Полска приказка”
рецепта за салата с майонеза, картофи, моркови, кисели краставички, но не е руска салата, а е различно предложение от полската кухня с риба сельодка
1 ч.ч. грах (замразен)
1 ч.ч. царевица (замразена)
500 гр маринована сельодка
2-3 картофа
2 моркова
3-4 кисели краставички
1-2 червени чушки
3-4 стръка копър
4-5 стръка магданоз
черен пипер на вкус
1 опаковка майонеза, 250 гр
* Картофите и морковите се измиват, сваряват се и се нарязват на малки кубчета;
* Червените чушки и киселите краставички се нарязват на ситно;
* Филето сельодка (приготвено домашно или купено от рибния магазин до нас) се нарязва на парченца, като се почиства от кости, ако има;
* Замразения грах и царевица се измиват с вода след което се слагат в съд, налива се толкова вода, колкото да ги покрие и се слагат за 3-4 мин в микровълновата фурна да заври водата;
* В голяма купа за слата се слагат царевицата, граха, картофите, морковите, чушките, киселите крастваички и сельодката и се разбърква;
* Овкусява се с черен пипер, добавя се майонезата, нарязания на ситно магданоз и копър и се разбърква за да се смесят добре продуктите;
* Поставя се за 2 часа в хладилника и след това се сервира.
Тази салата може да бъде и самостоятелно ястие за вечеря.
Водката е задължителна 
проше пане
