Салата от червено цвекло и орехи
Добави към моето меню
Салата от червено цвекло и орехи
има рецепти, които като си иг представиш като цвят и вкус и искаш да ги приготвиш. Тази салата може да се приготвя през цялата година и е здравословна
Продукти
500 г червено цвекло (2 глави по-малки)
1 с.л. зехтин
2 с.л. ябълков оцет
50 г листа рукола
80 г твърдо сирене
1/2 ч.ч. орехи
Приготвяне на Салата от червено цвекло и орехи
* Изберете по-малки глави червено цвекло, по-малките са по-сочни и по-вкусни. Измийте ги и загънете във алуминиево флио. Сложете ги тавичка и печете около 45 мин на срдна фурна на 200 градуса
* Изпеченото червено цвекло се охлажда, почиства и нарязва на кръгчета
* Орехите се запичат на сух тиган за минутка
* В купа се смесват листа рукола, цвеклото, орехите и сиренето. Овкусява се със зехтин, ябълков оцет и сол на вкус
