Скони
Добави към моето меню
Скони са ирландски бързи хлебчета, които могат да бъдат както сладки, така и солени. Приготвят се без мая, а с набухвател (бакпулвер). Могат да се приготвят в различни варианти като се използват и добавка на сушени плодове, сирена, шоколад, както с овесено или ръжено брашно. Сладките варианти се приготвят с по-малко захар, защото се поднасят с масло и мармалад, прясно мляко, чай или кафе. По принцип в рецептите се дава да се изрежат с формички (или с чаша) след като се разточи тестото, но може да ги приготвите и като оформите на топки,които сплескате между дланите си
Рецепти за скони
Скони с шоколад
Скони с овесени ядки
Скони с ръжено брашно
Скони със сирене и маслини
Скони с шоколад
Скони с боровинки
