Сезонно хранене септември
Добави към моето меню
Сезонно хранене септември
Септември е избили от плодове и зеленчуци. Сякаш природата ни дава за кратко топлото слънце на есента, златните плодове и синьото небе в едно. Ябълки, круши, грозде са плодовете, а домати, чушки, патладжани и тиквички продължават и този месец да присъстват на нашата трапеза.
Насладете се на изобилието на септември, запазете енергия и сила от природата
Авокадо
Алабаш
Артишок
Бамя
Боровинки
Босилек
Броколи
Брюкселско зеле
Грозде
Гъби
Диня
Домати
Зеле
Картофи
Карфиол
Краставици
Круши
Къпини
Лук
Магданоз
Моркови
Нектарини
Орехи
Патладжан
Праскови
Пъпеш
Ряпа
Сливи
Смокини
Тиква
Тиквички
Фасул
Царевица
Цвекло
Целина
Чесън
Чушки
Ябълки
Септември е можеби най-вактивния месец в който се приготвя зимнина – лютеница, кьополу, туршии, печени чушки … Нещо, което не трябва да се пропуска е сезона на горските гъби. Планирайте така своите почивни дни за да имате време за разходка сред природата, ако наберете гъби – старателно ги проверете и след това пригответе нещо вкусно с тях
