Фестивал на сиренето
Добави към моето меню
Фестивал на сиренето
Град Сливница, 14-15 май 2016 г.
За втора година се провежда фестивал на сиренето с изложение – базар на производителите град Сливница. Фестивалът, под мотото “От българско, най-българското – бялото злато на България”, ще се проведе в новата спортна зала на града.
На фестивала ще бъдат представени около 30 мандри и 50 фирми от млекопреработвателната индустрия. Целта е да се популяризира българското производство и по-специално млечните продукти, каза за БНР председателят на “Български арт и фолклорен център Нестия” Христо Станков.
Гостите на фестивала на сиренето ще могат да опитат от продукцията на 30 мандри и над 50 фирми. Всеки, дегустирал определен вид сирене, ще може да го оценява и в края на събитието производителят събрал най-много гласове ще получи “Награда на публиката”.
Входът и дегустацията са безплатни и всеки посетител може да си закупи сирене, директно от производителя.
Как се прави домашно сирене
Домашно краве сирене
Как се приготвя извара при домашни условия
Домашна моцарела
Съорганизатори на фестивала са Асоциацията на млекопреработвателите в България и Асоциацията на професионалните готвачи.
