Сиропиран портокалов кекс
Добави към моето меню
Сиропиран портокалов кекс
Рецепта споделена от Росица Петкова
Продукти
5 яйца
180 г захар
1 и ½ ч.ч. блашно
180 г масло
2 ч.л. бакпулвер
портокалови кори от 1 портокал
Шоколад за декорация
За сиропа:
Сок от 1 портокал
80 г захар
Начин на приготвяне:
• Портокаловият сок и захарта се варят за около 5 мин. Полученият сироп се охлажда.
• Захарта и мекото масло се разбиват с миксер до получаването на гладък крем. Слагат се настърганите портокаловите кори. Яйцата се прибавят едно по едно при непрекъснато разбъркване.
• Брашното и бакпулвера се смесват и прибавят към получената смес. Разбърква се до еднородна смес.
• Сместа се разпределя в леко намаслена и набрашнена форма за кекс и се пече на 175 градуса за 40-50 мин.
• След като се извади от формата се залива с портокаловия сироп и се декорира с шоколад.
Да ви е сладко
