Сладки мъфини
Добави към моето меню
Дами, ето моята рецепта за сладки мъфини! Да ви е сладко!
споделено от C v e t u l k a knits
Продукти:
яйца – 3 броя
захар – 1 1/2 ч.ч. (ако обичате по-сладко чаша и половина)
прясно мляко – 1 ч.ч.
брашно – 2 и 1/2 ч.ч.
бакпулвер – 1 пакетче
какао – 2 с.л.
олио – 50 мл
лимонови корички – 2 с.л.
кориандър – 1 с.л.
ром есенция – няколко капки
шоколад 100 г – натрошен на малки парченца
стафиди – 50 гр
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до побеляване и след това започнете да прибавяте при непрекъснато бъркане всички останали продукти последователно без стафидите и шоколада. Отделете половината смес и към нея добавете какао. Можете да направите половината мъфини с какао, другата без или да ги направите шарени. Изсипете във формички, декорирайте със стафидите и шоколада (без да ги натискате надолу). Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса.
