Сладко от сини сливи на фурна
Добави към моето меню
Сладко от сини сливи на фурна
Сините сливи са много полезни и чудесен плод за приготвяне на сладкиши. И за сладко. Рецептата е лесна, позната и сполучлива
Продукти
3 кг сини сливи
1 кг захар
200 мл вода
2 ч.л. лимонтузу
1 ч.л. канела
Рецепта за Сладко от сини сливи на фурна
• Сливите се разполовяват по дължина и се махат костилките
• Слагат се в тава, посипват се със захарта и се долива водата
• Пекат се във фурната включена на долен реотан на максимална степен и на горен на мин степен, ако е с контрол, ако е на дърва се наблюдава и по-често се разбърква
• Когато сладкото е готово – капка сипана в чиния не се разлива – се добавя лимонтузу и канела. Разбърква се и се оставя за още 10 мин
• Разсипва се в затоплени буркани и се запечатват. Обръщат се с капачката надолу, а след като изстинат се подреждат на хладно
По този начин може да бъде приготвено домашно сладко от кайсии, праскови, зелени домати. Добавката на орехи прави вкуса още по-богат, по-вкусно и полезно. Съвет, захарта е според това колко са сладки плодовете – може да бъде повече и по-малко, преценете на вкус.
