Сладко от ягоди
Добави към моето меню
Сладко от ягоди
Домашно приготвеното сладко от ягоди се прави почти от всяка домакиня. Има само един момент, с който трябва да бъдем внимателни – да не стане воднисто, а да получи желаната гъстота. Затова на това сладко вода не се добавя
Необходими са
2 кг ягоди
2 кг захар
1 пакетче лимонтозу (10 г)
Ето го моето ягодово сладко, Десислава Станкова
Приготвяне на сладко от ягоди
• В тава вечерта се поставят измитите и почистени ягоди и се посипват със захарта, престоява в хладилника
• Ако имате печка с голям плот сварявате сладкото върху нея, ако не – възможно е във фурната да се приготви
• 5 мин преди да е готово се добавя лимонтозуто
• Проверява се за готовност като капка от сладкото капната в чинийка не се разлива
• Готовото сладко се разсипва в сухи бурканчета и се затварят с капчаки
