Разтоварваща диета
Добави към моето меню
Разтоварваща или следпразнична диета
За да влезем бързо във форма след празници, когато обикновено се прекалява с храна, е нужно първо да преразгледаме и да ограничим нашето хранене. „Следпразничната“ диета има своите особености
– Като продължителност са кратки – около седмица
– Целта не е отслабване, а нормализиране на работата на храносмилателната система
Варианти за такава диета или разтоварваща диета има много, това са най-разпространените
1. Супи, супова диета – това е най-балансирания и лек като натоварване начин на хранене, включват се различни продукти в приготвянето и, което означава, че може да приготвяте различни рецепти според вашия вкус. Течната храна се усвоява добре от организма, стимулира отделянето на стомашен сок, подобрява моториката на червата. Ако изядете купичка с топла супа, едва ли ще изпитвате чувство за глад, освен това за храносмилането на купа супа организмът може да изразходи повече енергия, колкото ще получи (стига супата да не е приготвена с много мазнина)
Може да приготвите зеленчукова супа от зеле, чушки, домати, лук, целина, гъби – зеленчуци, с които разполагате в момента според сезона, да ги сварите на тих огън и да добавите по желание малко като сварено пилешко бяло месо или телешко. Варианти има много, за всеки вкус.
Може да приготвите и пилешка супа – от бяло месо, като добавите морков, лук и при поднасянето зелени подправки – магданоз, нарязано на ситно зелен лук
2. Кисело мляко и млечни продукти – много полезни за организма. Полезните бактерии, които се съдържат в киселото мляко, кефира (в Бг не се предлага кефир, но в нашето семейство се консумира много), изварата могат да се борят със стомашни инфекции. Диета, която е богата на млечни продукти спомага за възстановяване на стомашната флора, може да активизира обмяната на веществата, богата е на калций. Може да приемаме млечнокислите продукти в чист вид или да добавяме плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни към тях
– Кисело мляко с овесени ядки или с пшешнични трици
– Кисело мляко с плодове
– Извара с добавка на зелен лук, подправки
– Омлет с извара и зеленчуци
3. Плодова диета – полезна е за организма и може би това е най-вкусната диета. Освен, че през всеки сезон има много плодове, има и различни сортове. Плодовете могат да се консумират направо, нарязани на парченца, смесени на плодова салата, да се запекат на фурна, да се смесят с овесени ядки и да се приготви сладкиш без добавка на захар, да се приготви компот, да направите прясно изцеден сок, на фреш.
4. Зеленчуци – както и плодовете могат да се ядат свежи, както и зачени или приготвени на пара. Те са достъпни през цялата година и всеки сезон – зеле, моркови, домати, краставици, зелена салата – доставят на организма необходимите вещества за поддръжка и възстановяване на стомаха, черния дроб, бъбреците
Ако след обилно хапване почувствате някакви здравословни проблеми със здравето, със стомаха, разстройство, запек или газове се консултирайте с лека за да ви препоръча начин на хранене, диета или ако е необходимо лечение.
Но най-добре е да се отнасяте разумно и с уважение към храната.
