Солени кошнички
Добави към моето меню
Солени кошнички
Рецепта споделена от Dani Yanulova
Спомен от миналото.Солените кошнички от рецептите на майка ми
Продукти
1 пакетче масло (125г)
4-5 с.л. прясно мляко
1, и ½ ч.ч брашно
За пълнежа
200-250 г сирене
3 яйца (но аз пълнежа го правя на око)
Рецепта за солени кошнички
• Омесва се тестото и се дели на 5 части и всяка на 8 топчета
• В старата рецепта се ползва специална форма за сладки и соленки, но днес може да се направи и във форма за мъфини
• Тестото се разточва, изрязват се кръгове, които се поставят във формата и се пълнят със смес от сирене и яйца
• Пекат се на средна фурна до готовност
