Соленки с овесени ядки и сирене
Добави към моето меню
Соленки с овесени ядки и сирене
рецепта за соленки с овесени ядки, сирене и
150 мл прясно мляко
1 яйце
1 ч. ч. овесени ядки
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. настъргано сирене
2 – 3 с.л. олио
1 ч. л. бакпулвер
червен пипер, чубрица на вкус
* Овесените ядки се запичат за 2 минути на сух тиган;
* Брашното се пресява заедно с бакпулвера и се смесва с овесените ядки;
* Добавя се олиото, прясното мляко, 2 с.л. олио, яйцето и настърганото сирене и се разбърква;
* В малка купичка се смесва 1 с.л. олио с червен пипер и чубрица;
* В предварително намазнена и набрашнена тава се редят на разстояние соленките, които приготвяме като оформяме топчета, големи колкото орех, които потапяме в ароматното олио;
* Соленките печем в предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто, около 15 мин.
