Пикантни соленки

Добавено в Тестени ястия и прибавки

Добави към моето меню

Пикантни соленки
рецепта за соленки, които могат да се сервират на закуска с чай

250 гр. брашно
2 с.л. олио (30 гр краве масло)
1 яйце
2 с.л. прясно мляко
150 гр. сирене
червен пипер (лют) на вкус
1/2 ч.л. бакпулвер
50 гр кашкавал

* Пресейте брашното с бакпулвера в голяма купа и овкусете с червен пипер;
* Добавете настърганото сирене и разбитото яйце с прясното мляко и олиото;
* Омесете меко еластично тесто и го разточете върху набрашнен плот;
* Със стъклена чаша или фигурка отрежете форми.
* Поръсете с настърган кашкавал и наредете соленките в тава, която е намазана с няколко капики олио;
* Пекат се на предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто, около 15 мин.

Поднасят се топли.