Соленки с извара
Добави към моето меню
Соленки с извара
меки, вкусни, подходящи за закуска с мляко
време за приготвяне 10 мин
време за печене 15 мин (2 тави х 15 мин)
Продукти
100 г краве масло
200 г извара
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
Брашно – около 3 ч.ч. – до меко тесто
50 г кашкавал
2 с.л. ким
2 с.л. студена вода
Приготвяне
• Кравето масло се нарязва на ситно с нож и се смесва с изварата
• Добавя се яйцето и брашното (2 ч.ч. пресяти с бакпулвера ) студената вода и още толкова че да се получи меко тесто
• Разстила се на тънко с точилка и се изрязват фигурки
• Намазва се с един разбит жълтък с лъжица олио и се поръсват с настърган кашкавал или ким
• Редят се в тава застлана с хартия за печене или намазана леко с олио
• Пекат се на средна фурна на 190 градуса до златисто
В случая не са намазани с яйце и са поръсени с кашкавал, формичките са звездички
