Соленки звездички
Добави към моето меню
Солени звездички
Вкусни соленки с плънка от картофено пюре споделени от
Ася Николова
за тестото
1 пакетче меко масло (може и свинска мас ), 125 г
2 жълтъка
1 ч.л. сол
6 с.л. кисело мляко на стайна температура
1 пакетче суха мая, 6 г
брашно колото поеме, до меко тесто
За плънката
200 г сирене или кашкавал
3-4 сварени картофа
пресни подправки по избор
Омесва се меко тесто и се правят малки топки,едно уточнение колкото са топките от тестото, толкова са и топчетата от плънката. Топчетата от тестото се разстилат на кръг и се слага топчето от плънката и се притиска в няколко ъгъла.
