Супа от картофи и целина
Добави към моето меню
Супа от картофи и целина
Зима е. студено. И е една топла супа върши чудеса. Това е рецепта за вкусна рецепта за супа с аромат на целина
Продукти
200 г целина корен
3-4 картофа, 500 г
2 моркова
1 глава кромид лук, малка
1 с.л. олио
4-5 стръка магданоз
Черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне
• Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета, целината и морковите също. (Използвана е целина от холандската, която е на големи глави, отрязвате от нея)
• Лукът се нарязва на ситно и се задушава с 1 с.л. олио, след което се налива 2 л вода и като заври се добавят зеленчуците
• Когато картофите се сварят супата е готова и се овкусява с чер пипер, сол и като се дръпне от огъня се поръсва с нарязан магданоз
