Българската кухня – 14-та в Европа
Добави към моето меню
България е 14 в класация на европейските страни с най-добра кухня
Страната ни е на 14 място в кулинарен рейтинг с 48 европейски държави с най-добри храни и напитки за чуждестранните им гости от света. Класацията е публикувана в сайта Thrillist – ALL 48 EUROPEAN COUNTRIES, RANKED BY FOOD/DRINK
Класацията е изготвена от авторите Кевин Аликзандър и Лиз Чайлдърс. Двойката е била в 38 от всичките изброени страни.
“Разровихме се в информацията за държавите и създадохме критерии: най-големият фактор трябваше да бъде местната кухня (с други думи, Ирландия не получава допълнителни точки, само защото в Дъблин има страхотен индийски ресторант), културата на хранене и прием на напитки в големите градове и градчетата и разнообразието, което съществува на всяко място. Разбира се, някои страни може да готвят нещо изключително добре, но какво още могат да правят. Както казваше моят дядо, само защото можеш да жонглираш, не значи че можеш да танцуваш. От гастрономическа гледна точка се отправихме към градове, които могат две неща едновременно.”, казва Кевин.
За България пише, че мотото на страната е “Съединението прави силата!”. “Нищо не те прави по-силен от любовта към месото на грил (кебапче) и мусаката. Децата се хранят със сандвичи с лютеница и сирене, възрастните ядат някакъв вид супа от шкембе, която изглежда притеснително, а всички – шопска салата, сравнима по простотата си и съвършенството с гръцката й версия. Плюс това, щом си изядеш салатата, можеш да се нахраниш с огромно количество мазни сладкиши. Сякаш всички храни на Русия, Италия, Гърция, Турция са се съчетали в единство, трудно за обрисуване. И въпреки странния вид, повярвайте ми, това не е нещо лошо”.
14. България
13. Великобритания
12. Сан Марино
11. Гърция
10. Унгария
9. Португалия
8. Швейцария
7. Хърватия
6. Белгия
5. Германия
4. Грузия
3. Испания
2. Франция
1. Италия
Съгласни ли сте с описанието на българската национална кухня? Познавате ли кухнята на страните, които са по-напред в класацията? Заслужено ли е мястото на нашата кухня в тази класация?
