Тиквеник с готови кори
Добави към моето меню
Тиквеник с готови кори
Рецепта споделена от Dimitrinka Mihaylova
В сезона на тиквите, Ви предлагам Тиквеник с готови кори
Продукти
1 кг тиква
1 пакет точени кори
1 ч.ч. орехи
няколко с.л. захар /зависи от вкуса/
2-3 с.л. олио
1-2 ч.л. канела
Рецепта за тиквеник с готови кори
• Тиквата се почиства от семената и се настъргва на едро.
• Загрява се 1 с.л. олио и се добавя настърганата/нарязаната тиква.
• Разбърква се около 10 мин, след което се добавя канела и захар на вкус.
• Добавят се и нарязаните на ситно орехи.
• Взема се една кора. Слага се по дължина и около 2 с.л. от тиквената смес се разнася по цялата дължина след което се навива на руло.
• Тавата за печене се подмазва с 1 с.л. олио и се редят навитите кори.
• Тиквеникът се пече в предварително загрята фурна на 190 градуса, около 30-35 мин.
Идея – може да се използва и замразенатиква. /в случая имах замразена тиква и след като я оставих малко да си почине и да се отцеди сока, я нарязах на ситни парченца/.
