Сиропиран тиквеник
Добави към моето меню
Открит сиропиран тиквеник
Рецепта споделена от Валентина Кисьова
Или вариант на красивата рецепта за банички слънчоглед, но във вариант с плънка от тиква и коледни аромати.
Продукти
400 г кори за баница, 1 пакет
100 г краве масло
500 г тиква, настъргана
Захар, на вкус, около 2-3 с.л.
100 г стафиди
1 ч.л канела
50 г микс сушени плодове
100 г орехи
50 г тиквени семки
За сиропа
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. вода
½ лимон – сок и настъргана кора
Начин на приготвяне
• Приготвя се плънката от настъргана тиква, като се задушава до омекване, след което се добавят стафиди, орехи, сушени плодове, захар на вкус, тиквени семки нарязани по желание, канела
• Пекат се на средна фурна до готовност
• Приготвя се захарен сироп с който се залива изпечения тиквеник. Оставя се да престои няколко часа и се поднася
