Хайвер от тиквички
Добави към моето меню
Хайвер от тиквички и извара
В сезона на тиквичките не пропускайте да приготвите тази вкусна, лесна и здравословна рецепта
Продукти
2 тиквички
350 г извара
2 с.л. зехтин
4-5 скилидки чесън
4-5 стръка копър
Начин на приготвяне
• Тиквичките се измиват и нарязват на едро. Слагат се в тенджера и се заливат с вода, колкото да ги покрие и се сваряват. Може и на пара.
• Отцеждат се от водата и се пасират
• Към сместа се добавят скилидките чесън, извара и зехтин и се пасира до крем
• Добавя се нарязан на ситно копър и се разбърква
