Спагети с доматен сос и сирене

Добави към моето меню

В наскоро проведено изследвеане се оказва, че спагетите са една от най-предпочитаните храни в света. В сезона на зеленчуците и когато доматите са в изобилие и много често приготвяме доматен сос защо не и

Росица Петкова Ето и моите спагети с доматен сос – обожавам ги

Спагети с доматен сос
250 гр спагети
7-8 домата
3 скилидки чесън
100 гр сирене
100 гр кашаквал
2 с.л. зехтин
босилек

* Спагетите се сваряват според указнаието на опаковката
* В дълбок тиган се загява зехтина и се добавят скилидките чесън докато станат златисти, след това се добавят и нстръганите домати
* След като даматите поврат се отсраняват от огъня. След като сместа се охлади се слага в каната на миксера и се добавя пермезана. На пулс до получаване на гладък сос
* Спагетите се поднасят залети със сос, настърган кашкавал и украсени с листа босилек.