Трапеза за Ивановден
Добави към моето меню
На Ивановден продължават да се изпълняват ритуалите, свързани с вярата в чудодейната сила на водата.
На Йордановден слагаме трапеза с пита, колачета, сарми с кисело зеле и пълнени чушки Трапезата е постна
На Ивановден още в ранни зори се донася прясна вода, пълнят се каци и в тях се топят децата за здраве.
Светецът е почитан като покровител на кумството и побратимството и затова в този ден младоженците гостуват при кумовете и ги даряват с вино, месо, кравай.
Традиционната трапеза е богата и разнообразна, типични ястия за Ивановден са фасулът, кървавицата, ошафът, луканката и свинско със зеле.
Боб по Боснешки
Рецептата е страхотна и изключителна българска класика! Много ароматен и вкусен боб се получи
Кисело зеле и свинско – класика за всяка зима
