WiFo – форум за вино и храна
Добави към моето меню
Какво: WiFo е форум за вино (wine) и храна (food)
Къде: София, Интер Експо Център
Кога: 11 ноември 2017 г. 10 AM – 4 PM
Вход свободен за посетители на СИХРЕ
WiFo е форум за вино (wine) и храна (food), предназначен за хора, за които добрата храна и виното, освен здравословен начин на живот и наслада за сетивата, са вековна култура и акт на творчество, общуване и ритуал, както и екологично и социално предизвикателство.
Целта е да се събере широк кръг от привърженици на тази философия (без значение дали ценители, прохождащи в темата или професионалисти), хора, които имат желание да споделят своя ентусиазъм, страст или тревоги по някои от безбройните теми и проблеми, свързани с виното и храната, пред техни съмишленици.
Състои се от 8 презентации по 15 минути, след всяка от които има 10 минути за въпроси и отговори.
Лекторите са хора, които олицетворяват добрите примери и чиито истории са вдъхновяващи, искрени и да предизвикват размисъл и дискусии. WiFo е форум, който изплита мрежа от ценни контакти и създава общност от съмишленици.
WiFo 2017 e част от GastronomiX.
GASTRONOMIX 2017 e единственият по рода си у нас форум за висша кухня и кулинарна култура. GastronomiX ще се проведе за втора поредна година в рамките на СИХРЕ (Специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември 2017.
Във второто си издание GastronomiX се разраства и включва три важни събития в рамките на 4 дни – от 8 до 11 ноември, сряда-събота: Bocuse D’Or България, GastronomiX PRO и WiFo. Генерални спонсори на събитието са МЕТРО България и AVA-M.
Организатори и идеолози на GastronomiX са Българската асоциация на професионалните готвачи (БАПГ) и Издателство Гурме, а генерални спонсори на събитието са МЕТРО България и AVA-M.
