Захаринки
Добави към моето меню
Захаринки
рецепта Selin Kumcu
Продукти
1 ч. ч. кисело мляко
1 ч. ч. захар
¾ ч. ч олио
1 ч. л. сода
3 яйца
брашно, колкото поеме
захар за овалване на захаринките
Начин на приготвяне
От продуктите(без един белтък) се омесва средно меко тесто, след това се офоррмят малки топчета. Нареждат се в намаслена и набрашнена тава и се пекат, докато станат светлозлатисти. Оставят се да поизстинат малко, но не напълно. Белтъкът се разбива леко с малко вода. Горната част се топва и хубаво се оцежда от белтъка, след това захаринката се топва в захарта.
