запеканка
Добави към моето меню
запеканка
рецепта импровизация от пролетно зеленчуци
1 кг тиквички или картофи, настъргани на ренде и леко оцедени
2 яйца
4 с.л. брашно
4 с.л. мляко
1 с.л. бульон на прах или вегета
1 пак. бакпулвер
копър
черен или бял пипер на вкус
Всичките съставки се смесват и се запичат при температура 200 градуса до златисто оцветяване, до готованост около 30 мин, преди да извадите от фурната зеленчуците ги заливате с разбитите яйца с брашното.
Идея: Може да добавите и малко настърган кашкавал, около 100 г., преди да извадите запеканката от фурната. Не е необходим, но продава различн вкус.
