Салата зеле по креолски
Добави към моето меню
Салата зеле по креолски
1/4 зеле, около 1/2 кг
1 зелена чушка
1 червена чушка
1 средна глава целина
1 малка глава лук
заливка
6 с.л. майонеза
2 с.л. ябълков оцет
1 ч.л. мед
2 с.л. кисело мляко
Изпозлвайте ренде на “Борнер” или кухненски комбайн за да нарежете финно и бързо зелето и целината.
Смесете нарязаните зеле, чушка, целина и лук в голяма купа. Разбъркайте добре.
Пригответе заливката залейте салатата.
Източник: Olive
Креолската кухня на Орлеан е основана на три основни продукта – целина, лук и чушки.
