Плетен козунак : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Плетен козунак

Добавено в Сладкиши

Добави към моето меню

  • 1кг брашно
  • 5 яйца
  • 1 чаена чаша прясно мляко
  • 1 и 1/4 чаени чаши захар
  • 250 гр мазнина
  • 40 гр мая (1 пакетче)
  • 1/2 чаена чаша орехови ядки
  • 50 гр стафиди
  • настъргана кора от 1лимон
  • 2 сл захар за поръсване

Приготвя се козуначено тесто като към него се прибавят и стафидите. След първото втасване на тестото от него се късат парчета (6 парчета за 2 козунака), които се разточват върху масата във вид на руло. Вземат се по три и се изплитат. Поставя се върху намазана тава и се оставят да втасат отново. След това се намазват с разбитото яйце. Отгоре се поръсват с накълцани орехожи ядки и кристална захар и се пекат на умерена фурна

March 26 2005

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории