Пълнени шницели : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Пълнени шницели

Добавено в Ястия с месо

Добави към моето меню

  • 4 шницела
  • 2 филии сух хляб
  • 100 гр кайма
  • 4 тънки филии пушено филе
  • 1 яйце
  • 2 с.л. олио
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 с.л. царечично брашно или галета

Махнете корите на двете филии хляб и ги накиснете с 2 с.л. хладка вода. Прибавете каймата и подправките на вкус. Начукайте шницелите и ги намажете от едната страна с разбит белтъk. Сложете отгоре парче пушено филе, а върху него сложете част от сместа от кайма и хляб. Навийте на руло и завържете с конец.

Разбийте жълтъка. Потапяте рулото в разбития жълтък, а след това в галета и пържете до златисто.

Поднасяте със свежа салата и бутилка бяло вино.

Other posts tagging «шницели»

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории