Последни Рецепти
Последни Статии

Великденски кифли

Добавено в Uncategorized

Добави към моето меню

Великденски кифли
Английска традиционна рецепта за Великден
Тези кифлички , не ги правя за първи път като идея, това е още един вариант

Великденски козуначета

Продукти
600 г брашно, пресято
200 г стафиди или микс от сушени плодове
1 ч.л. канела
2 с.л. захар
2 яйца
Щипка настъргано индийско орехче
½ пакетче мая, 20 г
300 мл топло мляко
100 г масло
1 щипка сол
5 с.л. вода

великденски кифли
Рецепта за Великденски кифли
• Стафидите или сухите плодове заливаме с 2-3 с.л. ром или гореща ода
• Маята я слагаме да шупне с малко топло мляко, 1 с.л. захар, 1 щипка сол, 2-3 с.л. брашно
• Пресява брашното и слагаме в купа. Добавяме шупналата мая, подправки, захар, сухи плодове, маслото
• Замесваме тесто, загъваме и оставяме за около час да втаса
• От тестото правим малки топки, които редим в тава. Отгоре правим кръстообразни нареза. Оставяме да втасат около 45 мин
• Печем на 200 градуса на средна фурна, около 20 мин

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории
  • Uncategorized