Балансирана диета
Добави към моето меню
Какво е здравословно хранене? Има много определения, но във всичките присъства една дума балансирано – здравословното хранене е балансирано хранене
Няма вредни и полезни продукти
Много диетолози са свикнали да разделят продуктите на вредни и полезни. Например хамбургерите и газираните напитки традиционно са в групата на вредните храни, а свежите плодове и зеленчуци към полезните. Но ето, че има и други мнения – хирург-онколог от Сингапур Франсис Чон смята, че такова разделение не е правилно.
Той е и президент на Евроазиатската асоциация по колоректални технологии (колоректален карцином означава рак на дебелото черво, карцином на дебелото черво, на английски език: colorectal cancer (colon cancer, large bowel cancer) допълва – отказът от едни продукти в полза на други продукти в търсене на здравословно хранене може не само да не донесе полза, може и да навреди.
„Много често ми задават въпроса каква храна е полезна за здравето, а коя е вредна. Вие ме попитахте какво ям на закуска. Проблемът е в това, че моят рацион не може да ви служи за пример за вашето хранене. Потребността от храна за всеки човек е различна, индивидуална е.“
По думите на учения – режимът на хранене на един бегач на дълги разстояния трябва да бъде различен от храненето на човек , който тренира във фитнес зала. Продуктите на масата на един работник в офис, трябва да са различни от храната на един лекар-хирург или работник на полето.
Намаляването на приемането на калории – също е грешка. „Това е пример за неправилно хранене, това е нездравословно.“
Това за което диетолозите са едиини е, че здравословното хранене трябва да е балансирано.
Как може да се постигне това – какви са продуктите, които се предлагат в магазина и кои в момента растат в градината – това е да се следва сезонното хранене
Каква е вашата работа, колко движение и какви усилия – физически и умствени -изисква
Каква храна и кои продукти харесвате.
