Банички мъфини с кашкавал
Добави към моето меню
Банички мъфини с кашкавал
Рецепта споделена от Валентина Кисьова
Продукти:
1 пакет кори за баница, 400 г
50 г краве масло
3 яйца
300 г сирене
½ ч.ч. кисело мляко
1 щипка сода бикарбонат
100 г кашкавал
1 с.л. черен сусам
Начин на приготвяне:
Необходима е форма за мъфини (може да се използват и купички за крем карамел)
• Изрязват се квадратчета от кори за баница, като две по две се слагат на кръст, намазани с масло.
• Приготвя се плънка 3 яйца, натрошено сиренесирене, кисело мляко, щипка сода бикарбонат и нарязани на ленти кори за баница
• Слагат се кръстосаните квадрати във формата за мъфини, след това плънка, боцнах и по кубченце сирене за разкош.
• Пекат се на 170 градуса до готовност.
• Малко преди да станат готови, посипах с настърган кашкавал и черен сусам.
