Добруджанки мъфини

Добавено в Наши гости, Тестени ястия и прибавки

Добави към моето меню

Добруджанки мъфини
Рецепта споделена от Петя Цанкова

Да, всички сме ги правили, но ето ги и като мъфини “ДОБРУДЖАНКИ”

Продукти:
1 ч.ч. кисело мляко + 1 ч.л. хлебна сода (сода бикарбонат)
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. натрошено сирене
2 и 1/2 ч.ч. брашно
сусам за поръсване
мак за поръсване

***По желание и 1 яйце (понякога слагам, понякога -не)

Рецепта за Добруджанки
• В тази последователност изброените продукти се слагат в купа и се разбъркват до получаване на тесто.
• След това с лъжица сместа се разсипва във формите за мъфини, в които аз сложих хартиени чашки.
• По желание върху всеки мъфин може да набодете парченце сирене или кашкавал или да поръсите със семена (сусам и мак).
Пекат се в предварително загрята фурна до порозовяване 10-15 минути.
ДА ВИ Е ВКУСНО!:)

Допълнение: рецептата е проверена от годините. Добруджанки се наричат във Варна, как се наричат във вашия край? Една от първите рецепти на сайта е за тях Бърза закуска – Рошави топчета