Ден на Майката Земя
Добави към моето меню
Ден на Майката Земя
Ден на Майката Земя
Живеем в забързано време, когато нещата се случват с голяма скорост, когато разстоянията се изминават много бързо, живеем в глобален свят във време на промени, когато сме свързани с хората онлайн в социалния граф, когато може лесно да изгубим връзка с реалността
Дали можем да се научим да живеем по-бавно, да се храним по-бавно, да знаем какво приемаме с всяка хапка и да усещаме вкуса…
На този фон на нещата, които ни заобикалят на 10 декември в повече от 150 страни се отблязва
Ден на Майката Земя
Традицията е поставена от
Slow Food – световно движение за добра, чиста и справедлива храна.
Събитията, които се организират на Terra Madre Day у нас саTerra Madre в София, Бота бе организарано през лятото ническата градина
През 2013 също ще бъде организирано събитие в София, в края на есента
По целия свят събитията се организират под девиз
Eating locally
За съжаление не може да се преведе думата locally директно на Бг, затова и смисълът е по-широк – това е храната на нашите баба и дядо, храната с които са свързани хубавите спомени от детството ни, аромата на изпечения хляб или манджа, като се използват местни продукти, отгледани в градина с любов и приготвени с много желание.
Идеята на празника е точно това – да се съберат хора, които са свързани по някакъв начин – местоживеене, общи интереси и занимания – да похапнат заедно
Slow Food България през 2012 се включва с щанд на Немския коледен базар пред Народния театър на 9-ти и 10-ти декември. Там ще може да се опитат български ястия по традиционни рецепти.
