Картофите не пречат на диетата
Добави към моето меню
Картофите не пречат на диетата
Картофите не пречат на отслабването, когато сме на диета.
Това е извод от изследване на учени от университета в Илинойс. Оказва се, че картофите дори може да способстват постигането на по-стройна фигура. Разбира се, има значение как са приготвени, ако са пържени … за пържените храни знаем, може да са вкусни и апетитни, но по-рядко да се включват в менюто.
Картофите спомагат за нормализиране на кръвното налягане и от тях не се дебелее (това зависи и от рецептата по която са приготвени)
Изводите са от изследване в което са участвали 90 доброволци, разделени в три групи. Първата група консумирала продукти с висок гликемичен индекс, втората – с нисък гликемичен индекс, а третата група не следили за калории и гликемичен индекс, а следвали здравословно хранене по индивидуална схема. В менюто на трите групи имало един общ продукт – картофи. Като в храненето им картофи имало седем пъти в седмицата.
Резултатите от изследването показват, че отслабването във всички групи било еднакво. Изводът е, че информацията за това, че картофите са враг на диетите е преувеличена.
За здравословното и постепенно намаляване на теглото и достигане на желаната форма е необходимо правилно хранене и всекидневно физическо натоварване.
