миди по кръчмарски
Добави към моето меню
миди по кръчмарски
миди с лимонов сок
800 г миди с черупки
80 мл лимонов сок
100 мл зехтин
10 г дижонска горчица
Прави се дресинг от лимона, зехтина и дижонската горчица. Мидите се задушават в него за около 5 минути, докато черупките се разтворят. След това се поднасят гарнирани с резенчета лимон.
Лято, море, и миди на скара – това е истинската почивка за мен, не на плажа цял ден а там по скалите да извадим мидите и след това да ги хапнем
