Палачинки с ананас
Добави към моето меню
На 11 март в Русия започва Масленица – последната седмица преди започването на Великия пост. Масленица е един от най-ярките, красиви и весели народни празници. Традицията е през тази седмица да се правят блини, палачинки в най- различни варианти и различни плънки
Палачинки с ананас
Продукти 1 консерва ананас на шайби
225 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 с.л. пудра захар
250 мл прясно мляко
60 г краве масло
1 пакетче ванилия
2 яйца
Сметанов сладолед или мед за гарниране
Рецепта за палачинки с ананас
• Извадете шайбите ананас от кутията и ги отцедете
• В купа пресейте брашното с бакпулвера и добавете захарта. Направете вдлъбнатина в брашното
• Разбийте яйцата с 40 г краве масло, разтопено и охладено, ванилията и яйцата в отделна купа. Добавете прясното мляко и сместа изсипете при брашното. Разбъркайте добре сместа
• Загрейте тиган с незалепващо покритие. Намажете с краве масло. Налейте 1 черпак от сместа (50 мл) и разпределете на равномерен слог. В средата сложете шайба ананас
• Печете от всяка страна около 2 мин, до готовност
• Поднесете със сметанов сладолед и мед
Това е рецепта от сайта gurmania.ru – хареса ни идеята и я споделяме с вас
