Бърза питка шупла
Добави към моето меню
Бърза питка шупла
Идеята е по рецептата за разложка шупла, приготвена с малко по-различни продукти – резултат вкусна тънка питка и бурзо приготвена
Продукти
1 яйце
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. вода
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.ч. брашно и още около ½ ч.ч. – гъстото повече от кексово тесто
1 ч.ч. извара
1 с.л. маково семе
4 с.л. олио
1 щипка чубрица
За поръската
50 г сирене
1 щипка червен пипер
1 с.л. сусам
Начин на приготвяне
• Разбиваме яйцето с вилица
• Добавяме киселото мляко в което сме добавили содата за хляб да шупне, вода 1 ч.ч., извара 1 ч.ч., олио, маково семе. Разбъркваме
• Добавяме брашно толкова, че да се получи тетсто малко по-гъсто от кексово
• Изсипваме сместа в тава намазана с олио и поръсена с брашно
• Печем на средна фурна на 190 градуса до готовност
• Поднасяме топла нарязана на парчета
