Мит ли е ползата от прясното мляко
Добави към моето меню
Мит ли е ползата от прясното мляко
Пиенето на прясно мляко не намалява риска от фрактури на костите, показва ново изследване.
Приемането на големи количества прясно мляко като три чаши или над 680 мл. ежедневно не е източник на здраве за костите, както хиляди хора по света са убедени.
Продукти богати на калций
Това посочва ново научно наблюдение, проведено в Швеция. То обхваща здравословното състояние на 61 400 жени между 1987 и 1990г. и 45 300 мъже през 1997 г.
Шведските учени са установили, че при жените, които са пили големите количества прясно мляко ежедневно, е имало двойно по-голям риск от смъртност в края на периода на наблюдението в сравнение с други жени, които са пили по-малко мляко. Освен това рискът от фрактура на костите при първите е бил 50% по-малък.
Авторите обаче отбелязват, че изводът че млякото не заздравява костите не може да бъде отнесен абсолютно към всички пациенти, защото здравината на костната система все пак зависи и от много други фактори, сред които са решаващи телесната маса и консумацията на алкохол.
Прясното мляко се препоръчва в десетки държави като добър източник на калций от години. Изследванията до момента в тази насока обаче потвърждават и отричат полезните му за костите свойства и изводите от тях са противоречиви.
Източник Би Би Си.
