Сирене на фурна
Добави към моето меню
Сирене на фурна в гювечета
Сирене по шопски е класика, това е вариант на рецептата
Продукти, за 4 порции
4 яйца
400 г сирене
8 с.л. кисело мляко
4 с.л. брашно
½ ч.л. бакпулвер
щипка смелен черен пипер и сол
2 ч.л. краве масло
Рецепта за сирене на фурна
• Яйцата се разбиват с вилица, добавя се киселото мляко и пресятото с бакпулвера брашно
• Добавя се натрошеното сирене и се разбърква
• В гювечетата се слага по малко масло и се разпределя сместа
• Слагат се в студена фурна и се включва на 200 градуса, пече се до готовност
Поднася се топло със салата
Идея: може отгоре да се сложат кръгчета домат или люто чушле и да се запекат така за повече цвят и да се поднесено наръсено със ситно нарязан магданоз
