Сок от нар помага при артрит
Добави към моето меню
Нарът е много полезен плод. У нас се предлага в магазините от началото на есента до края на зимата. Трябва да се научим да включваме този плод в храненето си.
Моето запознаване с него се случи при един велопреход в района на Мелник и Македония – в края на септември дърветата бяха отрупани с този плод. Тогава опитах и вино от нар, както и донесохме бутилка сок (редукция) от нар, с който се овкусява салата, печени зеленчуци и месо за скара.
Има различни публикации, които показват колко е полезен този плод.
Хранене при артрит
Сок от нар облекчава симптомите на артрит
Една чаша сок от нар дневно е достатъчна, за да облекчи симптомите на ревматоиден артрит, пише в. “Дейли експрес”. Сред характерните симптоми на заболяването са ставните болки и възпаления.
Специалисти от медицинския сайт Хелтлайн отбелязват, че някои храни, богати на полезни вещества, минерали и антиоксиданти, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Сред тях е сокът от нар. Напитката допринася за облекчаване на болезнените ставни отоци, потиска възпалението и блокира производството на ензим, който разрушава хрущялните тъкани.
Сокът от нар, както и самият плод, е беден на мазнини, холестерол и натрий.
Други полезни плодове за облекчаване на симптомите на артрит са прасковите, гроздето, боровинките, сливите. Състоянието могат да облекчат и зърнени продукти като жито, овес, ориз и царевица.
Средиземноморската диета помага при артрит
Рецептите на Петър Димков при артрит
