Сироп свирчовина
Добави към моето меню
Сироп свирчовина (бъз)
Това е напитка еликсир, свежа, ароматна
Продукти
30 цвята от бъз
2 кг захар
2 лимона
40 г лимонтозу (лимонена киселина)
2 л вода
Рецепта за сироп от свирчовина, бъз
• В тенджера сложете вода и захарта и на бавен огън пригответе захарен сироп
• Настържете на едро ренде лимоните и добавете лимоновата настъргана кора към захарния сироп
• В друг съд сложете цветовете свирчовина (бъз) и залейте с изстиналия сироп
• Оставете за 24 часа на хладно (в хладилник) за да поеме сиропът аромата на сирчовината
• Прецедете през тензух и добавете лимонената киселина, разбъркайте докато се разтвори
• Налейте сиропа в чисти бутилки и затворете (капачки на винт)
• Съхранявайте го на тъмно и хладно (в мазе), след като отворите бутилката в хладилник. Така съхраняван може да издържи до няколко месеца
• Поднесете с парче лимон и кубчета лед
Още варианти на рецепта за сиропа и колко е полезен като билка
Сироп от бъз
свирчовина (черен бъз)
Лимонада с бъз и лимони
Сироп от бъз (свирчовина)
Черен бъз
