Водката има рожден ден
Добави към моето меню
31 януари 1865 г е приет за рожден ден на водката.
На този ден Дмитрий Менделеев защитава своята знаменита докторска дисертация „За съединението на спирт с вода“. Този ден се приема и за рожден ден на водката.
Както около всяка история има много митове. Битува мнение, че Менделеев по опитен път е доказал, че истинската водка трябва да бъде 40-градусова. Но не е така. Работата на Менделеев е посветена на метрология и измервания, великият химик не си е поставял за цел да прави опити на въздействието на спирт и вода върху живи организми.
През 1894 г 40-градусова водка под име „Московская особая“ е била патентована от руското правителство като руска национална водка.
Специалистите твърдят, че в Русия тази напитка се е появила доста по-рано. Историята на руската водка започва през 14-ти век когато търговци от Европа започват да доставят винен спирт, до тогава не се е правило друго освен медовина. Напитка подобна на европейската започват да правят от зърнени култури – пшеница, овес …
През 1505 г е регистрирано износ на руско хлебно вино в съседна Швеция.
Историята на възникване на продукти е интересна, фактите, версиите, вариантите, легендите … Поляците, финландците също имат какво да кажат за водката
Ето още една интересна история за водка
А това е рецепта за Картофена торта за водка
Погледнахме какво интересно може да открием за българската национална напитка – ракията. Ето няколко интересни събития
• „Ден на ракията и туршията” в Костинброд, в края на декември
• Празник на сливата и ракията в Троян и Орешак, провежда се през септември, почти вече 20 години
• Празник на ракията и туршията в Златарица, в края на ноември
