Мъфини с шунка : Готварски, кулинарни рецепти
Последни Рецепти
Последни Статии

Мъфини с шунка

Добавено в Месни колбаси, Предястия, Тестени ястия и прибавки

Добави към моето меню

Мъфини с шунка
рецепта за мъфини, идеална закуска за някоя сутрин, приготвени от вечерта

3а 12 мъфини:
2 ч.ч. брашно
1 яйце
250 мл айрян (1:1 вода – кисело мляко)
1/2 ч.л. сода за хляб
2 с. л олио
1/2 пакетче бакпулвер
1-2 скилидки чесън или 1 стрък зелен чесън
1/4 връзка магданоз, нарязана на ситно
150 гр шунка

muffins-1

* Пресейте брашното заедно с бакпулвера в голяма купа.
* Добавете айрянът в който сте разтворили содата за хляб, олиото, пресованите скилидки-чесън (които можете да замените с 1 стрък нарязан на ситно зелен чесън) и разбъркайте добре.
* Последни добавете нарязаната на малки кубчета шунка и нарязания на ситно магданоз. Разбърква се с дървена лопатка.
* Формата за мъфини се намазват леко с мазнина и се разпределя сместа, формичките се пълнят до 2/3 със сместа.
* Пекат се на средна скара, на 190 градуса до готовност.

Идея: По желание могат да се добавят:
кашквал – нарязан на кубчета вътре в мъфините или да се посипят с настърган кашкавал
маслини – нарязани на парченца, вътре в мъфините.

Add to Facebook icon Add to Twitter icon Add to del.icio.us icon Add to Google Bookmarks icon Add to Svejo.net icon
Категории