Кекс с шоколадови пръчици
Добави към моето меню
Кекс с шоколадови пръчици
рецепта за вкусен кекс с аромат на портокал и шоколадов вкус
125 гр чисто масло
3/4 ч.ч. захар
250 гр брашно (2 ч.ч.)
2 ч.л. бакпулвер
250 мл прясно мляко
настъргана кора на 1 портокал (лимон)
100 гр шоколадови пръчици
* Маслото, захарта и яйцата се разбиват с миксер до гладък крем;
* Прибавя се пресятото брашно с бакпулвера и млякото, настърганата портокалова кора и се разбърква;
* Прибавят се шоколадовите пръчици и сместа се изспва във форма за печене, предварително намазана с олио и посипана с брашно. Ако се използват силиконови форми сместа се разпределя направо във формите.
* Кекса се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса около 40 мин, до готовност, като се проверява с метода на сухата клечка.
Поднася се поръсен с пудра захар.
